Metal tespit edilebilir plastikten yapılmış, paslanmaz çelik bıçaklı bir üründür. Metal tespit sistemi kullanılan gıda üretim tesislerinde güvenli bir şekilde kullanım için tasarlanmıştır.
Gıdaya temas izni verilir.
Tabana gömülü bıçak, yaralanmaları ve envanter hasarını önler.
Çift kanca tasarımı, tek bıçaklı kutu kesicilere göre iki kat daha uzun ömürlüdür.